miércoles, 22 de septiembre de 2010

Arroz frito con bacon y frankfurt

Este arrocito es de lo más sencillo pero le suele gustar a casi todo el mundo, pequeños y mayores.
Se puede poner como primero o como acompañamiento de carnes o pescado.



INGREDIENTES (4 personas)
  • 250 grs. arroz
  • 4 salchichas de frankfurt
  • 4 lonchas de bacon
  • 1 diente de ajo
  • 2 huevos
ELABORACION

Hervimos el arroz en abundante agua salada con un chorrito de aceite entre 15-20 minutos dependiendo de la variedad de arroz y de si nos gusta más "al dente" o más hecho. Escurrimos y reservamos.

En una sartén ponemos aceite de oliva y freimos ligeramente el frankfurt cortado en rodajas y el bacon en trocitos, agregamos el ajo picadito y cuando tome color, echamos el arroz y removemos con todo. Por último echamos los huevos, removemos y cuando hayan cuajado retiramos el arroz del fuego y servimos calentito.

Buen provecho!

17 comentarios:

  1. A mi si que me gusta, siiiiii, me encanta el arroz en cualquier variedad, estupendo
    Saludines

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  2. Saborazo para una cena de 10. Me gusta la combinación. Guárdame un platito y cenamos juntas.

    Besos.

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  3. Me lo des como me lo des, el arroz me gusta, asi que este plato me lo zamparia entero.

    Besines

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  4. Ummmmmmmmmmmmmmmm me encantaaaa que cosa más sencilla y a la vez tan rica ;-)

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  5. Con lo que me gusta a mí el arroz!!
    tiene que estar de vicio!
    un beso

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  6. Gracias wapas! Ya hice un poco de más para vosotras asi que serviros, estais en vuestra casa ;-)

    Besis y gracias!

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  7. Llego a tiempo? Un arroz muy sabroso. Tengo uno parecido en forma de risotto, pero aún no lo he publicado desde el 1 de Abril, es que se le cuelan otros platos.
    Besos.

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  8. Me encanta el arroz con salchichas....que ricooo! Oye, con un huevito frito encima??? Como lo ves? jejeje, a mi se me hace la boca aguaaaa...
    Besotes!

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  9. Que sabroso!!....este hay que probarlo!!....WOW....simple y rico.....Abrazotes, Marcela

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  10. ESto te lo copio para ponerselo a mi hija.

    Fantastico. Saludos

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  11. Yo también te la cojo para mis niños,jejejej¡te vas a quedar sin mi niña,
    besitos wuapísima.

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  12. Que apetecible es este paltito de vez en cuando¿y quien no lo ha probado?.
    besitoss guapaaaa

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  13. los platos sencillos, resultan la mayoria de las veces deliciosos. Y este arroz ummmm, aunque fatal para mi que estoy intentando retomar mi regimen,ya me queda poquito por bajar, y no quiero dejar que se acomoden estos kilillos, jejeje. Bicos

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  14. Hola!! Adivina que voy a hacer de comer mañana?? jejejejeje, junto con un pescado a la plancha y listo!!!
    Muy chulo de blog.
    Un beso

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