- 1 pollo troceado
- 1/2 botella de cava aprox.
- 1 cebolla grande
- 200 cc. de crema de leche
- paté de calidad, 50 grs. aprox.
- champiñones, 250 grs.
PREPARACIÓN :
Pones una cazuela con un poco de aceite de oliva, sofríes el pollo cuando este doradito, lo sacas y echas la cebolla cortada en trozos. sofreímos la cebolla hasta que este tierna, incorporamos nuevamente el pollo y añadimos el cava, dejamos cocer por espacio de 1 hora aprox. Pasado este tiempo sacamos el pollo y pasamos la salsa por la batidora añadiéndole el paté y la crema de leche. Volvemos a poner a cocer todo junto por espacio de 5-10 minutos, pollo y salsa y añadimos los champiñones que previamente habremos salteado en otra sartén fileteados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Tus comentarios me animan, me estimulan para seguir con el blog y para continuar elaborando diferentes recetas, gracias por el tiempo que me dedicas!
Ultimamente no contesto los comentarios para tener más tiempo de visitar vuestras cocinas, pero los leo absolutamente todos!! pero si tienes cualquier duda con respecto a la receta o cualquier otra cosa deja tu pregunta y contestaré a la mayor brevedad posible.
Este blog no participa en cadenas de premios ni memes pero gracias de todos modos si has pensado en mí para tal fin ;-)