INGREDIENTES:
- 1 litro de caldo de cocido
- La zanahoria del cocido
- El pollo del cocido
- Pan del día anterior
PREPARACIÓN:
Trituramos aproximadamente un litro del caldo del cocido con las zanahorias, y el pollo desmenuzado sin piel ni huesos. Servimos el consomé acompañado de trocitos de pan frito.
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