jueves, 13 de mayo de 2010
Pets de monja (pedos de monja)
En Cataluña llamamos así a estas pequeñas galletitas de textura consistente y dura con un delicioso aroma anisado. Son ideales para añadir a las picadas y espesar todo tipo de platos y salsas. No sólo las uso para cocinar, también resultan muy ricas acompañando un cortadito.
1 comentario:
Tus comentarios me animan, me estimulan para seguir con el blog y para continuar elaborando diferentes recetas, gracias por el tiempo que me dedicas!
Ultimamente no contesto los comentarios para tener más tiempo de visitar vuestras cocinas, pero los leo absolutamente todos!! pero si tienes cualquier duda con respecto a la receta o cualquier otra cosa deja tu pregunta y contestaré a la mayor brevedad posible.
Este blog no participa en cadenas de premios ni memes pero gracias de todos modos si has pensado en mí para tal fin ;-)
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Gracias por la sugerencia, yo las comia a puños,, jajaja,
ResponderEliminarme recuerdan a mi infancia...las hermanas solteras de mi abuela, nos llevaban (a mi hermano gemelo y a mi) por todo el Casco Viejo y nos compraban dulces de pasteleria ! Que ricos
Dios las tenga en su Santa Gloria..